그래서 최근 수경재배에 대한 이야기를 많이 듣고 있는데 솔직히 말해서-너무 궁금하기도 했지만 조금 겁도 나기도 했습니다. 흙 없이 식물을 키우는 것처럼요? 그게 효과가 있나요? 그리고 그것은 완전 초보자가 실제로 해낼 수 있는 것입니까, 아니면 정원 가꾸기에 대해 많이 아는 사람들만을 위한 것입니까?
먼저, 제가 처음에 그랬던 것처럼 여러분도 혼란스러울 경우를 대비해 수경재배가 무엇인지 분석하겠습니다. 흙이 아닌 물 속에서 식물을 키우는 것이죠. 네, 맞습니다.-굴을 파거나 잡초를 뽑을 필요도 없고 흙이 엉망이 될 걱정도 없습니다. 이상하게 들리겠지만, 흙이 없으면 식물은 어떻게 영양분을 얻나요? 알고 보니 물에 영양분 혼합물을 추가하기만 하면 그것이 식물에 영양분을 공급하는 것입니다. 아주 간단하죠?
저는 몇 달 전에 한 번 시도해 보기로 결정했습니다. -처음에는 많은 실수를 저질렀습니다. 물 높이를 한 번 확인하는 것을 깜빡하고 잎이 시들기 시작했어요. 또 영양분을 잘못 섞어서 식물이 다 노랗게 변했어요. 하지만 사실은-말하는 것만큼 무섭지는 않습니다. 그냥 가면서 배우는 거죠, 아시죠?
제가 가졌던 가장 큰 질문 중 하나는 수경재배에 가장 적합한 식물은 무엇입니까?였습니다. 뭔가 멋진 것을 키워야 하나요, 아니면 단순한 것만 고집할 수 있나요? 알고 보니 잎채소는 초보자에게{0}}상추, 시금치, 케일과 잘 어울립니다. 많은 공간이 필요하지 않고, 꽤 빨리 자라며, 수질 조건에 너무 까다롭지 않습니다. 저는 상추부터 시작했고, 몇 주 안에 샐러드에 넣을 신선한 잎을 따기 시작했습니다. 정말 기분이 좋았고, 거짓말은 하지 않을 것 같았습니다.
또 한 가지 궁금했던 점은-고가의 장비가 많이 필요한가요? 온라인에서 크고 멋진 수경재배 장치를 본 적이 있지만 실제로는 그런 것이 모두 필요하지는 않습니다. 나는 간단한 플라스틱 용기, 그물 화분(구멍이 있는 작은 플라스틱 화분), 그리고 정원 상점에서 구입한 기본 영양 혼합물로 시작했습니다. 고급 기술이 필요하지 않은 경우-유리병을 사용할 수도 있습니다. 물론 푹 빠지면 나중에 업그레이드할 수 있지만 초보자에게는 간단한 것이 좋습니다.
사람들은 또한 수경재배로 키우는 식물의 맛이 다른지 묻기도 합니다. 제가 확인한 바로는 식료품점에서 구입하는 것보다 실제로 매우 신선하고-아삭아삭하고 맛이 더 좋았습니다. 토양에서 찾을 필요 없이 필요한 것(물과 영양분)을 정확하게 얻기 때문에 정말 잘 자랍니다. 그리고 흙이 없기 때문에 잎에 흙이 없습니다.-그냥 따서 먹을 수 있습니다. 씻을 필요도 없습니다. (저는 안전을 위해 여전히 씻어요)
이제 완전히 수월해졌나요? 아뇨, 그렇지 않아요. 매일 물을 확인해야 합니다.-수위가 좋은지, 영양소가 제대로 혼합되어 있는지, 물이 흐려지지 않는지 확인하세요. 하지만 하루에 단 몇 분만 투자하면 됩니다.-많은 시간을 투자하는 것은 아닙니다. 확실히 정원에서 잡초를 제거하는 것보다 훨씬 쉽습니다.
그럼 원래 질문으로 돌아가서-수경재배가 실제로 초보자에게도 쉬운가요? 나는 그렇다고 말하고 싶습니다. 물론입니다. 완벽하지는 않고 실수도 하겠지만 재미있고 보람있습니다. 정원 가꾸기 전문가가 될 필요도 없고, 많은 돈도 필요하지 않으며, 마당이 없어도 할 수 있습니다(저는 창턱에서 재배합니다!).
스스로 식량을 재배하는 데 관심이 있지만 흙을 다루고 싶지 않다면 수경재배를 시도해 보세요. 이는 식물에 대해 배울 수 있는 멋진 방법이며, 직접 재배한 식물을 먹는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 저를 믿으십시오. 첫 번째 신선한 잎을 따면 푹 빠질 것입니다.
